サクほろ！材料4つでスノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   有塩バターとショートニングをこねてペースト状にします。
   冷蔵庫から出したばかりなら10秒レンチンで

2. 2

   小麦粉を入れて切るように混ぜます。
   最初はなかなか混ざりませんが、しばらく混ぜていると生地として丸まります

3. 3

   サランラップで四角く薄くしたら冷蔵庫で1時間ほど休ませます

4. 4

   1時間経ったらオーブンに160℃の余熱を入れ
   生地を16個に分けます。

5. 5

   天板に生地を丸めて並べ、オーブンで18分焼きます

6. 6

   焼き上がったら、そのままにして荒熱を取ります。

7. 7

   少し触れる温度になったら、粉糖をビニール袋に入れ、クッキーを入れて優しく転がしたら完成！