超簡単!切りっぱなしレーズンクッキー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- サラダ油
- 大さじ4
- 牛乳または豆乳
- 大さじ2
- レーズン
- 60g
作り方
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- 1
- ビニール袋に材料を全て入れてモミモミする
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- 2
- レーズンが均等に行きわたり、まとまったら平らな台の上にビニール袋の上から押してのばす。
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- 3
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- ビニールを開き、包丁で2~3cm角くらいに切り、オーブンの鉄板の上に並べる
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- 4
- 170℃に余熱したオーブンで12分焼く
-
- 5
- 完成!焼きたてはソフトクッキーのような食感、冷めたらサクサクのクッキーになります♪
おいしくなるコツ
特になし!子供と一緒に作っても楽しいですよ♪
きっかけ
おやつを待てない子供たちのために超簡単なスピードおやつを考案しました(*‾∇‾*)
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