ブロッコリーとウィンナーのたまごペンネグラタン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ウィンナー
- 4本
- にんにく
- 1/2片
- ブロッコリー
- 1/2株
- 水
- 2と1/2カップ
- 固形コンソメ
- 2個
- ペンネ
- 140g
- バター
- 20g
- 牛乳
- 2カップ
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
- 卵
- 2個
- ピザ用チーズ
- ふたつかみ
作り方
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- 1
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- ウィンナーは、輪切りにします。
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- 2
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- にんにくは、みじん切りにします。
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- 3
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- 鍋に、水を入れ火にかけ、沸いたら、ペンネ、にんにく、固形コンソメ を加えます。
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- 4
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- 小房に分けたブロッコリーを加えます。
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- 5
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- ウィンナー、バターを加えます。
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- 6
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- 牛乳を加えます。
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- 7
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- 7〜8分程煮て、とろみが付いたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
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- 8
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- 耐熱皿に盛り付け、中央に、卵を割り落とします。
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- 9
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- ピザ用チーズをのせます。
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- 10
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- オーブントースターで、7分程焼きます。
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- 11
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- 表面にこんがり焼き色が付いたらOK♪
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- 12
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- 出来上がり〜♪
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