材料(3人分)
- じゃがいも
- 3個
- 片栗粉
- 大匙6
- 牛乳
- 大匙2
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 大匙1
- オリーブ油
- 大匙1
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮をむく。
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- 2
- じゃがいもを1/4等分に切る。
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- 3
- お皿に並べて、ラップをして、8分温める。
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- 4
- ボールに入れて、木べらで潰す。
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- 5
- 片栗粉を入れる。
-
- 6
- 牛乳、砂糖、塩も入れる。
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- 7
- よく混ぜる。
-
- 8
- フライパンにオリーブを入れる。
-
- 9
- フライパンを熱する。
-
- 10
- ⑦を少しずつ丸める。
-
- 11
- ⑨に⑩を入れる。
-
- 12
- 両面に色がつくまで焼く。
途中火加減を調整してください。
おいしくなるコツ
良く混ぜる。味が偏らない為。
きっかけ
テレビで見て。
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