ポティトゥ（花がっぱの歌風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを分厚い目に切る。

2. 2

   キッチンペーパーで拭いて、水分をよく切る。
   
   水分があると油に入れた時、跳ねます！！

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れる。

4. 4

   フライパンを熱する。

5. 5

   少ししてから、1つ入れてみて、ぷくぷくしてきたら、残りも入れる。

6. 6

   両面軽く焼き色がつくまで揚げる。
   
   焦がさない！！

7. 7

   バットにキッチンペーパーをひく。

8. 8

   ⑦の上に、⑥を入れる。

9. 9

   お皿にキッチンペーパーをひく。

10. 10

    油をきった⑧を⑨にのせる。

11. 11

    高い位置から、塩を振る。
    
    多い目が美味しいです。