隠し味は醤油！たっぷりたまごのタルタルソース！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまご
- 2つ
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- ポッカレモン
- 小さじ1
- 水
- 小鍋にたっぷり
作り方
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- 1
- たまごを茹でます！小鍋にたまごと水をたまごが隠れるくらいたっぷり入れます。小鍋の蓋は閉めずに、中火にかけます。水が沸騰してから7分茹でます。
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- 2
- たまごを小鍋からあげ、氷水で10分冷やします。簡単に殻が剥けますよ！
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- 3
- ②のゆでたまごをフォークで荒く潰します。
-
- 4
- マヨネーズを加えて混ぜます。
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- 5
- 最後に醤油とポッカレモンを加えて混ぜたら完成です！
おいしくなるコツ
マヨネーズはお好みで増やしたり減らしたりしてください！
きっかけ
晩御飯に鮭の塩焼きにのせて食べようと思いました！
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