ズッキーニ&ベーコンde洋風お好み焼き♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ズッキーニ
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ベーコン
- 3枚
- キャベツ
- 2枚
- 水
- 1カップ
- 塩
- ひとつまみ
- 薄力粉
- 1カップ
- 卵
- 1個
- 顆粒コンソメ
- 小1
- ソース
- お好みで♪
- ケチャップ
- お好みで♪
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎは、薄切りにします。
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- 2
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- ズッキーニは、千切りにします。
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- 3
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- ベーコンは、細く切り分けます。
-
- 4
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- キャベツは、千切りにします。
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- 5
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- ボウルに、水、塩、薄力粉、卵、顆粒コンソメを加えます。
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- 6
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- ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコン、キャベツを加えます。
-
- 7
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- よく混ぜ合わせます。
-
- 8
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、⑦をお玉1杯分ずつ入れ、焼いていきます。
-
- 9
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- こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
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- 10
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- 両面こんがり焼けたら、火を止めます。
-
- 11
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- 出来上がり〜♪
お好みで、ソースやケチャップをつけて召し上がれ♪
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