たまごとブロッコリーのマカロニサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でます。

2. 2

   たっぷり沸かしたお湯に塩を加えらマカロニを加え、茹でます。

3. 3

   マカロニの茹で上がり時間の3分前に、小房に分けたブロッコリーを加え、一緒に茹でます。

4. 4

   ザルに上げ、水気を切ります。

5. 5

   ゆでたまごは、黄身の半量を仕上げのために残しておいて、他は細かく刻みます。

6. 6

   紫玉ねぎは、薄くスライスします。

7. 7

   ボウルに、刻んだたまご、ブロッコリー、マカロニ、紫玉ねぎを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

8. 8

   よく和えます。

9. 9

   お皿に盛り付け、残しておいた半量のゆでたまこの黄身をほぐしながら散らします。

10. 10

    出来上がり〜♪