たまごとブロッコリーのマカロニサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でます。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯に塩を加えらマカロニを加え、茹でます。

   

3. 3 マカロニの茹で上がり時間の3分前に、小房に分けたブロッコリーを加え、一緒に茹でます。

   

4. 4 ザルに上げ、水気を切ります。

   

5. 5 ゆでたまごは、黄身の半量を仕上げのために残しておいて、他は細かく刻みます。

   

6. 6 紫玉ねぎは、薄くスライスします。

   

7. 7 ボウルに、刻んだたまご、ブロッコリー、マカロニ、紫玉ねぎを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

   

8. 8 よく和えます。

   

9. 9 お皿に盛り付け、残しておいた半量のゆでたまこの黄身をほぐしながら散らします。

   

10. 10 出来上がり〜♪