固めに炊いた方がおいしいので、少ないと感じても水はこの量で大丈夫です。 辛いのが苦手な場合は、カレー粉を半分以下に減らしてください。 お好みで、炊きたて熱々のうちにバター又はチーズなどを混ぜ込むとより一層おいしくなります！
カレーが食べたかったのですが、暑くてとても料理をしたくなかったので、炊飯器だけでできる炊き込みご飯方式を思い付いたので作ってみました。
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炒めたりせず炊飯器で炊くだけの、超簡単レシピです！