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フォカッチャ☆HB レシピ・作り方

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kumagoro
簡単です

材料(4人分)

☆強力粉
200g
☆水
120cc
☆塩
2g
☆ドライイースト
2g
☆砂糖
10g
☆オリーブオイル
大さじ2
◎オリーブオイル
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ☆の材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までする。
    丸めて手のひらで押して30分ほど二次発酵。
  2. 2
    好きな形に整えて、表面に指でくぼみをつけ、◎のオリーブオイルをぬる。
  3. 3
    180℃のオーブンで18
    分焼く。

きっかけ

ランチに

公開日:2018/02/25

関連情報

カテゴリ
フォカッチャ

このレシピを作ったユーザ

kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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