レンジで時短★まるごとオニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。
   根元側に十文字に、玉ねぎの高さの3/1程度の深さで切れ込みを入れる。

2. 2

   玉ねぎをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで10分加熱する。

3. 3

   鍋に固形コンソメスープと水を入れ、火にかけ、固形コンソメが溶けたら、玉ねぎも入れ、弱火で5分煮る。

4. 4

   火を止め、玉ねぎの上にピザ用チーズをのせて、フタをして予熱でチーズを溶かす。
   器に盛り、粗挽き黒胡椒をふって完成。