材料（4人分）
- 長ネギ
- 2本
- 生姜
- 1片
- 水
- 5カップ
- かつお節
- 3g
- ご飯
- 3膳
- 味噌
- 大2
作り方
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- 1
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- 長ネギは小口切りにし、生姜は、みじん切りにします。
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- 2
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- 土鍋に、長ネギ、生姜を入れ、水を加え、火にかけます。
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- 3
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- かつお節を加え、煮ていきます。
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- 4
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- ご飯を加えます。
-
- 5
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- 柔らかく煮ていきます。
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- 6
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- 沸いたら、蓋をし、弱火で、とろみが出るまで煮込みます。
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- 7
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- 煮えたら、味噌を加え、溶かし、火を止めます。
-
- 8
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
長引く風邪により長ネギと生姜のお粥を作ってみました。
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