きゅうりレタス紫玉ねぎdeポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、一口大に切り分けます。

2. 2

   鍋にじゃが芋を入れ、ひたひたの水を加え、茹でていきます。

3. 3

   レタスは、手で小さくちぎり、水にさらして、シャキッとさせます。

4. 4

   紫玉ねぎは、薄くスライスします。

5. 5

   きゅうりは、縦半分に切り分け、斜めに薄切りにします。

6. 6

   きゅうりは、塩もみします。

7. 7

   ロースハムは、8等分に切り分けます。

8. 8

   茹で上がったじゃが芋は、ザルに上げ、水気を切ります。

9. 9

   熱いうちに酢を加えます。

10. 10

    ボウルに、じゃが芋、水気を切ったレタス、紫玉ねぎ、水気をギュッと絞ったきゅうり、ロースハムを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

11. 11

    よく和えます。

12. 12

    出来上がり〜♪