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赤大根de甘酢漬け♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
赤大根で、彩りきれいな甘酢漬け♪

材料（4人分）

赤大根
200g
∟塩（塩もみ用）
小1/3
砂糖
大1
塩
ふたつまみ
酢
大2
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作り方

  1. 1
    赤大根を用意します。
  2. 2
    薄く、スライスします。
  3. 3
    塩をふり、水分を出します。
  4. 4
    ビニール袋に、砂糖、塩、酢を混ぜ合わせておきます。
  5. 5
    水気をギュッと絞った赤大根を加えます。
  6. 6
    冷蔵庫に入れ、しばらく漬け込みます。
  7. 7
    出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤大根を買ってきたので、作ってみました。

公開日：2016/11/28
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カテゴリ
その他の野菜

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宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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