オーブンで簡単★キッシュ風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、シリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで3分加熱する。

2. 2

   ほうれん草はさっとゆでて冷水にとり、水気をよく絞り、2cm長さに切る。

3. 3

   フライパンに、ベーコンを入れ弱めの中火で炒め、脂が出てきたら、玉ねぎも加える。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたらほうれん草も加え、塩・胡椒で味を調え、火を止める。

5. 5

   深さのある耐熱皿の底と側面にじゃがいもを並べ、中央に炒めたベーコン・玉ねぎ・ほうれん草を入れる。

6. 6

   ボールに、玉子・牛乳・ピザ用チーズ、塩・胡椒を入れて、よく混ぜ合わせ、【5】の器に流し入れる。

7. 7

   180度のオーブンで20分焼いて完成。