グラノーラココナッツオイルクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- フルーツグラノーラ
- 80g
- 小麦粉
- 大2
- ココナッツオイル
- 大2
- 豆乳
- 大2
- バナナ
- 1本
作り方
-
- 1
- ボウルにフルーツグラノーラと小麦粉を入れ、よく混ぜる。
-
- 2
- ①にココナッツオイルを入れて混ぜてなじませ、豆乳、バナナはちぎりながら入れてよく混ぜる。
-
- 3
- オーブン鉄板に、500円玉くらいの大きさでのせる。最後にギュッと一つ一つ生地をまとめる。
-
- 4
- 160度に予熱してオーブンで、30分焼いたら完成!
おいしくなるコツ
低温でじっくり焼くとカリカリです。
きっかけ
子どもにヘルシーなおやつを食べてもらいたいから。
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