キャベツとロースハムの圧力鍋でくったり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り、４等分くらいにしておく。
   ハムは大きければ半分くらいにしておく。

2. 2

   圧力鍋にキャベツ、その上にハム、ローリエをのせ、塩をし、水を３センチくらい入れ蓋をし火にかける。

3. 3

   ４分程度加圧し、自然放置し圧力をぬきます。
   食べるときにブラックペッパーをふっていただく。