ブロッコリーdeオニオングラタンスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー、玉ねぎ、フランスパンを用意します。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにします。

3. 3

   鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。

4. 4

   ブロッコリーは小房に分けます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら水を加えます。

6. 6

   コンソメを加え煮ていきます。

7. 7

   ブロッコリーを加え煮ていきます。

8. 8

   仕上げに塩、ブラックペッパーを加え、火を止めます。

9. 9

   耐熱容器に玉ねぎとスープを注ぎます。

10. 10

    フランスパンを上にのせます。

11. 11

    隙間にブロッコリーをのせます。

12. 12

    とろけるスライスチーズをのせます。

13. 13

    粉チーズをふります。

14. 14

    オーブントースターで焼きます。

15. 15

    チーズに焦げ目がついたら取り出します。

16. 16

    パセリを刻みます。

17. 17

    刻んだパセリをのせます。

18. 18

    出来上がり～♪