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ズイキの酢味噌和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
macman3737
くったりの食感が、クセになります!!
材料(2人分)
ずいき
2本
酢
少々
*酢
小さじ2
*白味噌
大さじ1
*砂糖
小さじ1、5
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作り方
1
ズイキは酢水にさらし灰汁抜きをし、皮をむき、茹でる。
2
3センチくらいの長さに切り、*を合わせたものと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のものを食べたくて。
公開日:2014/10/24
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ずいき
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macman3737
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