ガラスの器に盛ってみましたカプレーゼ レシピ・作り方

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楽天出店店舗：神戸いたりあ屋
水牛のモッツァレラとトマト、バジルに塩とオリーブオイルの前菜は、素材の良さで直球勝負です！

材料（1人分）

水牛のモッツァレラ25gサイズ
3個
ミディトマト
2個
塩、バジル、オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    ミディトマトを十字に切り、半分にカットしたモッツァレラ、バジルとともにガラスの器に入れ軽く塩をします。
  2. 2
    オリーブオイルをまわしかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで黒胡椒やバルサミコをプラスしていただいても美味しいですので、お好みや気分でどうぞ。

きっかけ

普段はお皿に盛りつけるカプレーゼですが、こんな風にガラスの器に盛っても美しいです。

公開日：2014/08/18
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関連情報

カテゴリ
カプレーゼトマト全般バジルモッツァレラチーズ
関連キーワード
カプレーゼ モッツァレラ バジル トマト
料理名
ガラスの器に盛ってみましたカプレーゼ

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