甘くて美味しい！青りんごジャム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青りんごを用意します。

2. 2

   皮をむいて薄く切ります。

3. 3

   鍋に青りんごと砂糖とはちみつを入れます。
   弱火にかけ木へらでかきまぜます。

4. 4

   底にこげつかないように木へらでかき混ぜ続けます。

5. 5

   20分程してトロっとしてきたらレモンスライスを加えます。
   
   このレモンスライスは出来上がってから取り出してもいいです。
   今回は細かく切ってジャムに入れました。

6. 6

   更に10分後しっとりしてきました。

7. 7

   更に１０分後トロミがましてきました。

8. 8

   更に１０分後出来上がり～♪

9. 9

   熱湯消毒した瓶にジャムが熱いうちに詰めます。

10. 10

    蓋をして瓶をひっくり返します。
    5分程そのままにします。
    元に戻してしばらくすると蓋がポンと音がなります。
    保存完了です。

11. 11

    出来上がり～♪