シリコンスチーマーで簡単レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温で柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れてなめらかになるまで泡だて器で混ぜる。

2. 2

   砂糖・ふるった薄力粉、卵、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を入れてその都度よく混ぜる。

3. 3

   ２をシリコンスチーマーに流し入れてトントンと軽く上から落とし空気を抜いてから、蓋をして電子レンジの低温（弱）２００ｗで１８分焼く。※画像は焼き上がり。焼き目はつかなくてOK。

4. 4

   粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やせば完成。正方形に切り分けて重ねて盛り付けるとカワイイです（*^_^*）