豆乳七草粥風 レシピ・作り方

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担当はぴよ助でした。
豆乳のおかゆはとても美味しいんですよ　私も最初はだまされたと思いました

材料（1人分）

ごはん
150g
春菊　刻む
1本
小松菜　刻む
1本
だいこんおろし（冷凍）
大さじ2杯
豆乳
大さじ1杯
もち　4つ割
1個
水
200cc
塩
少々

作り方

  1. 1
    鍋に湯が煮立ったら、ごはん、野菜、もちを入れてやわらかくなるまで煮る　もちは小さく切ると早く煮えます
  2. 2
    豆乳を入れ、塩で味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんとあり合わせの野菜で作る、気分だけでも七草粥です 餅のねばり気がおかゆの食感を出します

きっかけ

お米からおかゆを炊く時間はないけど七草粥が食べたくて

公開日：2011/01/07
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関連情報

カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
おせち2011 七草 粥 豆乳
料理名
七草がゆ

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担当はぴよ助でした。 よろしくおねがいします

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