キャベツと椎茸とふんわり卵のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすい大きさに切り、椎茸は細切りにする。

2. 2

   小鍋に水、1の具材を入れて沸騰するまで中火で加熱する。

3. 3

   沸騰したら弱火にし、粉末だしと味噌を溶かし入れる。

4. 4

   弱火かつ沸騰した状態で、溶き卵を少しずつ入れて、卵に火が通ったら完成！