ベーコンと春キャベツの和風スープパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 100グラム
- 塩
- 大さじ1
- 水
- 200ミリリットル
- 顆粒だし
- 小さじ1
- 薄口醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- 少々
- にんにく
- 1/2かけ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ベーコン
- 3枚
- 春キャベツ
- 二枚
作り方
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- 1
- お鍋にたっぷりのお湯をわかし大さじ1の塩をいれ、
パスタをゆでます
パスタの表記時間より１分短い時間茹でてください
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- 2
- ベーコンを一センチくらいにきる
にんにくをみじんぎりにする
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- 3
- 春キャベツを一口サイズにきる
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- 4
- フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ弱火で炒め香りがしてきたら
ベーコンをいれる
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- 5
- 春キャベツをいれ軽く炒める
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- 6
- 水、顆粒だし、薄口醤油、みりんをいれ
4分煮る
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- 7
- ゆでたパスタを手順6にいれ
からめる
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- 8
- お皿にもりブラックペッパーをふったら完成です
おいしくなるコツ
みりんをいれて甘めのスープにしてます
きっかけ
春キャベツをつかうパスタレシピを考えてみました