簡単ランチ☆ミネラルたっぷり海苔パスタ アレンジ付 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、玉ねぎをみじん切りに。海苔は細かく千切って水120ccに浸しておきます。

2. 2

   パスタを茹で始めたら、フライパンにオリーブ油を敷いて、ニンニクを軽く炒め、玉ねぎを炒めます。

3. 3

   玉ねぎが飴色に近くなったら、水ごと海苔、塩、醤油、顆粒出汁を入れて強火で水気を飛ばすように炒めます。

4. 4

   茹でた麺を投入してよく混ぜたら、器に盛り付け、かつお節を振って完成です。ネギや茗荷、バターを仕上げにトッピングしても合いますよ。

5. 5

   ☆アレンジレシピ　海苔炒飯
   手順3の海苔ソースにたまごを2個割入れて炒め、半熟くらいになったら余りご飯を投入

6. 6

   パラパラになるように焼きご飯を作るイメージでフライパンに押し付けながら炒めたら完成です。