お箸で食べるナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスし、ナスは半月切り、ピーマンは細切り、ブロックベーコンは短冊切りにする。

2. 2

   オリーブオイルを敷いたフライパンで手順1を炒める。

3. 3

   色が付いたら赤ワインを入れてアルコールが飛んだらケチャップ・ウスターソースを入れて炒める。

4. 4

   ファルファッレは1％の塩水で時間通りに茹で、フライパンに移す。
   茹で汁をお玉一杯入れる。

5. 5

   全体にソースが絡んだら盛りつけ、こしょう・イタリアンパセリをかける。