つやつや豆ご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルにあげておく

2. 2

   鍋に水を沸騰させ、塩とえんどう豆を入れる
   少し芯が残る程度に茹でたら、そのまま冷まして豆と煮汁を分ける

3. 3

   釜に米と2の煮汁と昆布を入れて普通に炊く（水加減は2合の目盛りに合わせる）

4. 4

   ご飯が炊き上がったら昆布を取りだし、豆を加えて潰さないように優しく混ぜ合わせて出来上がり