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じゃがいもの煮物レシピ・作り方

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ポコたんママ

炒めないのでヘルシーです♪

みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

じゃがいも: 中　3コ

人参: 小　1本

玉ねぎ: 小　1コ

出し汁: 300cc

☆砂糖: 大さじ　2

☆しょうゆ: 大さじ　2

☆酒: 大さじ　2

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作り方

1

じゃがいもは1.5㎝幅の半月切りにする
人参は乱切り、玉ねぎは1.5㎝幅に切る
2

鍋に野菜と出し汁を入れて中火にかける
3

だしが沸騰したら弱火にして5分ほど煮る
4

☆を加えて落とし蓋をする
5

野菜が柔らかくなって味がしみたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備野菜で一品

公開日：2013/11/28

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関連情報

カテゴリ: じゃがいもにんじん

このレシピを作ったユーザ

ポコたんママ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/07 15:02

にんじん無しですが、美味しく煮えました♪ 炒めてないから、あっさりしてて良いですね。(*'-'*)

v(。・・。)るん♪0394

ありがとうございます♪ 常備野菜があれば助かりますよね(^-^)v

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