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じゃがいもの煮物 レシピ・作り方
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ポコたんママ
炒めないのでヘルシーです♪
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
じゃがいも
中 3コ
人参
小 1本
玉ねぎ
小 1コ
出し汁
300cc
☆砂糖
大さじ 2
☆しょうゆ
大さじ 2
☆酒
大さじ 2
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作り方
1
じゃがいもは1.5㎝幅の半月切りにする
人参は乱切り、玉ねぎは1.5㎝幅に切る
2
鍋に野菜と出し汁を入れて中火にかける
3
だしが沸騰したら弱火にして5分ほど煮る
4
☆を加えて落とし蓋をする
5
野菜が柔らかくなって味がしみたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備野菜で一品
公開日:2013/11/28
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関連情報
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じゃがいも
にんじん
このレシピを作ったユーザ
ポコたんママ
つくったよレポート(
1
件)
2014/05/07 15:02
にんじん無しですが、美味しく煮えました♪ 炒めてないから、あっさりしてて良いですね。(*'-'*)
v(。・・。)るん♪0394
ありがとうございます♪ 常備野菜があれば助かりますよね(^-^)v
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