きのことたっぷり野菜のマカロニサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルッコラは水につけてシャキッとさせる。
   玉ねぎは繊維と直角に薄切りにし、水にさらしておく。
   きのこは食べやすい大きさにカット。
   パプリカは薄切り。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、オリーブオイル少々をひいてきのこ類を炒める。
   軽く塩・胡椒し火を止める。

3. 3

   マカロニを袋の表示時間通りに塩茹でする。

4. 4

   【2】のフライパンに茹で上がったマカロニを入れ、EXVオリーブオイル少々（分量外）を加えて混ぜる。

5. 5

   しっかり水切りした野菜と【4】を交互に盛り付ける。
   レンチンした熱々のカルボナーラソースをかけて、完成♪

6. 6

   使用したのはこちら☆
   
   ソースが無い場合は、お好みのドレッシングでお楽しみください。
   クリーム系がオススメ♪

7. 7

   カルボナーラソースが余ったら・・・
   『焼きスパゲティ feat.完熟アボカド』
   (ID 1790008511)