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長野特選☆ 芳ばしい「味噌焼きおにぎり」 レシピ・作り方

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Startrek
味噌を塗った芳ばしい焼きおにぎりです。焼き方にちょっとしたコツがあります。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

NEWクレラップ
ご飯
1膳分
信州みそ
小さじ1
みりん
小さじ1
梅干し
1/2個
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作り方

  1. 1
    小さなボウルに味噌とみりんを入れて混ぜ合わせます。
  2. 2
    広げたNEWクレラップにご飯を盛って、中央をへこませてタネを除いて半分にちぎった梅干を埋め、ラップで包んで円型に握ります。
  3. 3
    上面に①の味噌を薄めに塗ります。
  4. 4
    もち焼き網を入れて予熱した両面焼きグリルに入れて強火で5分焼き、焼き目が付いたら網ごと取出して冷たい天板の上に少し置いて剥がしたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

網目が洗いグリルでは取り出すとき崩れて落すことがあります。もち焼き網を入れておくと便利です。焼き終わったらもち焼き網ごと取り出し、冷たい天板の上に少し置くと網から剥がしやすくなります。

きっかけ

味噌焼きおにぎりは時々食べたくなります。

公開日:2013/09/22

関連情報

カテゴリ
焼きおにぎり
料理名
おにぎり

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

つくったよレポート( 2 件)

2015/12/20 09:45
家に普通の味噌しかなかったので、普通の味噌で作成!美味しかったです(*^^*)ご馳走様でした^ ^
管理栄養士 えり♡
シンプルなのに クセになる美味しさですよね
2015/12/09 08:47
梅干が味噌と相性抜群♪美味しくいただきました。
菊丸33097408
私のおにぎりより ずっとおいしそうです 今度コツを教えてください

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