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混ぜるだけ! 簡単オレンジチョコケーキ レシピ・作り方
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カゴメママ
オレンジの皮とチョコレートだけで、砂糖を入れなくても、ちょうどいい甘さになりました。
ホットケーキミックスを使ったので、材料を混ぜるだけでできました。
材料(パウンド1個人分)
ホットケーキミックス
130g
夏みかんの皮の甘煮
100g
チョコレート
55g
牛乳
大さじ2
マーガリン
80g
卵
2個
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作り方
1
オレンジの皮は、はさみで、小さくしておく。
パウンドケーキの型に、うすくマーガリンを塗って、紙をしいておく。
(私は、半紙を使いました。)
2
チョコレートと牛乳を容器に入れ、ラップをして、電子レンジの強で、1分チンする。
3
マーガリンを泡立て器でよくねる。
2を入れてよく混ぜる。
卵を割りほぐし、少しずつ混ぜる。
オレンジの皮をいれて、さらに混ぜる。
4
3に、ホットケーキミックスをいれて、よく混ぜる。
5
オーブンを180度の余熱で温めておく。
パウンドケーキの型に4を流し入れる。
余熱が終わったら、40分焼く。
6
ようじで中まで、焼けているかチェックする。
焼きがあまいようなら、焼く時間をのばしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オレンジの皮の甘煮の代わりに、マーマレードジャムでもいいと思います。
きっかけ
以前作ったオレンジの皮の甘煮が残っていたので、使ってみました。
公開日:2013/02/04
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ホットケーキミックスを使ったので、材料を混ぜるだけでできました。