知ってて便利☆　レンジで「マッシュポテト」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて１個を４つ程度煮切ります。正味230ｇあったので、500W電子レンジで５分加熱します。50ｇあたり１分と覚えておくと便利です。

2. 2

   熱いうちにバターと塩、ブラックペッパーを入れて小さなすりこ木で潰します。

3. 3

   枝豆は熱いうちにサヤと薄皮を剥いて小さなすり鉢にいれ、すりこ木でで粗く潰します。

4. 4

   潰したポテトと枝豆をボウルに入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   電子レンジでぬるくした牛乳を加えて練り合わせたら、味見をして調味したら出来上がりです。

6. 6

   そのまま盛り付けたり、ステーキの付け合せにしたりいろいろな食べ方ができます。