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中力粉でサクッとドーナツ レシピ・作り方

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mie_kisa
家族のお気に入りなレシピです。
揚げたてはさくっと、時間がたったらしっとりで美味しいですよ(o^-^o)

材料(3人分くらい人分)

中力粉
100g
砂糖
40g
ベーキングパウダー
小匙1
1個
サラダ油
大さじ1
牛乳(ミルク)
20cc
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    卵とサラダ油を混ぜる。
  2. 2
    1に、中力粉、砂糖、BP 、牛乳を混ぜる。
  3. 3
    2を、スプーンですくい入れ低温の油できつね色になるまで揚げる。

おいしくなるコツ

膨らむので、小さめに揚げた方が良いかと(^-^)

きっかけ

安い中力粉で、美味しいドーナツを作りたくて。

公開日:2012/07/26

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
中力粉でサクッとドーナツ

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