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簡単!パンケーキミックスde「ピタパン風サンド」! レシピ・作り方

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楽天出店店舗:ウルトラミックス 楽天市場
春になりましたので、ピクニック・お花見などお出かけ用に最適なパンケーキメニューの開発を実施し完成したレシピです!
おしゃれで、アレンジもらくらくな一品ですよ♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ウルトラミックス・パンケーキミックス
100g
1個
牛乳
100cc
●フィリング(お好みで)
冷凍コロッケ
6個
レタス
2~3枚
ゆで卵
1個
プチトマト
6個
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作り方

  1. 1
    ●生地
    生地の材料を良く混ぜて、フライパンでパンケーキを厚めで3枚焼きます。
  2. 2
    焼きあがったパンケーキの荒熱が取れたら、半分にカットし、さらにポケット状になるよう、切れ目を入れます。
  3. 3
    ●フィリング
    コロッケは電子レンジで解凍、
    ゆで卵はみじん切りにしてマヨネーズ大1で和え、卵タルタルソースに!
    プチトマトは半分にカット
    レタスは適当にちぎり、水気を切ります。
  4. 4
    ●盛り付け
    パンケーキをのポケットにレタス、卵タルタルソース、コロッケ、プチトマトを入れます。

    お好みでソース、マスタード、マヨネーズなどを添えて出来上がり!

おいしくなるコツ

ポイントは卵タルタルソース! コロッケの他、から揚げや白身魚フライにも合いますので、 色々な具でチャレンジしてみてくださいね♪

きっかけ

ただいまパンケーキやホットケーキの色んな食べ方を研究中!今回はサンドで楽しめる「ピタパン」風を作ることに成功しました♪

公開日:2012/03/12

関連情報

カテゴリ
ピタサンド・ピタパン
関連キーワード
楽天市場店舗八 ホットケーキミックス サンドイッチ 時短
料理名
パンケーキ・ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:ウルトラミックス 楽天市場 http://www.rakuten.co.jp/ultramix/ ウルトラミックスは、香料・着色料・保存料不使用、更にアルミフリーの膨張剤を配合したウルトラミックス・パンケーキミックスを中心として、小さなコドモに作ってあげたいお菓子の材料や道具等を幅広く取り扱うセレクトショップです。5000点の豊富な品揃えです。キャラ弁グッズや運動会・ピクニック用の可愛いお弁当箱、水筒等も充実しています。

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