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簡単!パンケーキミックスde「ピタパン風サンド」! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ウルトラミックス・パンケーキミックス

    100g

  • 1個

  • 牛乳

    100cc

  • ●フィリング(お好みで)
  • 冷凍コロッケ

    6個

  • レタス

    2~3枚

  • ゆで卵

    1個

  • プチトマト

    6個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!パンケーキミックスde「ピタパン風サンド」!
  • 300円前後

春になりましたので、ピクニック・お花見などお出かけ用に最適なパンケーキメニューの開発を実施し完成したレシピです!
おしゃれで、アレンジもらくらくな一品ですよ♪

作り方

  • 1

    ●生地
    生地の材料を良く混ぜて、フライパンでパンケーキを厚めで3枚焼きます。

  • 2

    焼きあがったパンケーキの荒熱が取れたら、半分にカットし、さらにポケット状になるよう、切れ目を入れます。

  • 3

    ●フィリング
    コロッケは電子レンジで解凍、
    ゆで卵はみじん切りにしてマヨネーズ大1で和え、卵タルタルソースに!
    プチトマトは半分にカット
    レタスは適当にちぎり、水気を切ります。

  • 4

    ●盛り付け
    パンケーキをのポケットにレタス、卵タルタルソース、コロッケ、プチトマトを入れます。

    お好みでソース、マスタード、マヨネーズなどを添えて出来上がり!

きっかけ

ただいまパンケーキやホットケーキの色んな食べ方を研究中!今回はサンドで楽しめる「ピタパン」風を作ることに成功しました♪

おいしくなるコツ

ポイントは卵タルタルソース!
コロッケの他、から揚げや白身魚フライにも合いますので、
色々な具でチャレンジしてみてくださいね♪

レシピID: 1790005041

公開日:2012.03.12

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  • えゆま

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.03.16 15:39

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの3月20日(火)に、
楽天出店店舗:ウルトラミックスさんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
パンケーキ・ホットケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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