フレッシュトマトとバジルのラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは粗みじんに、ニンジンは７〜８ミリ角に切る。トマトはざく切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、タマネギとニンジンを炒める。油が回ったらミートソースを入れ、ソースの水分を飛ばしながらニンジンが柔らかくなるまで５〜１０分ほど煮る。

3. 3

   ラザニアを表示の時間通りに茹でたら、まず２枚をオリーブオイルを薄く塗った耐熱容器に敷く。２のソースを広げ、トマト、ピザ用チーズ、手でちぎったバジルを均一にのせる。

4. 4

   ３をさらに２回繰り返し、３層にしたら全体にアルミホイルを被せて、２００℃のオーブンにチーズが溶けるまで２０分ぐらい入れる。

5. 5

   チーズが溶けたらアルミホイルを取り除いて再びオーブンに戻し、チーズに軽く焦げ目がつくまでさらに１０分ほど加熱する。