栄養満点でしかも安い♪　「大豆もやし粥」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵庫のご飯をザルに入れ水で洗って30～60分水に浸けます。大豆もやしは10分程度水に浸けてからヒゲ(根)を取ります。

2. 2

   茹でたワカメは食べやすい大きさにざく切り。鍋にご飯と水を入れて火にかけ弱火で30～40分煮ます。水気が足りなくなったらポットの湯を足します。

3. 3

   お粥ができたらもやしと塩を入れます。３分煮たらワカメを加えて火を止め椀に盛ります。明太子を天にのせ出来上がり。