卵が流れ出さないように、うまくマヨネーズの塀をくつることが重要です(笑)かといってマヨネーズもりもりにするとしょっぱくなってしまうので、ぐるっと2周くらい重ねるように絞り出すといいでしょう。
トーストに目玉焼きをはさんで食べることが多かったのですが、パンと卵を一緒に焼いたらおいしいのではと思い当たり、作ってみました。
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