桃ピュレで作る白ワインゼリーレシピ・作り方

Name: 桃ピュレで作る白ワインゼリー
Yield: 2～3
Ingredients: 白桃の缶詰 1缶; 白ワイン 200ｃｃ; 缶詰のシロップ 100ｃｃ; 粉ゼラチン 5ｇ

アプリをダウンロードする

Maiko_kuma

白ワインを使った大人のゼリー。すりおろし白桃のフルーティさも相まって、とっても美味しいです。白ワインをペリエで割ったショーレを合わせて、すっきりどうぞ☆

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

白桃の缶詰: 1缶

白ワイン: 200ｃｃ

缶詰のシロップ: 100ｃｃ

粉ゼラチン: 5ｇ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

粉ゼラチンは50ｃｃほどの水（分量外）にふりいれてふやかしておく。
2

缶詰の白桃はおろしがねで粗めにすりおろす。
3

缶詰のシロップと白ワインを合わせて鍋に入れ、１を加えて、煮溶かし、２をくわえてひと混ぜし、器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ワインはすっきり系のものを使うとおいしいと思います。

きっかけ

フレッシュで美味しい桃が手に入ったので。すっきり白ワインと合わせてゼリーに☆

公開日：2011/10/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc