卵*砂糖不使用 チョコ入りバナナマフィン♡♡♡ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- オーブンを180度に予熱する。
チョコレートを粗めに刻む。
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- 2
- ボールにバナナとマーガリンを入れ、ホイッパーでなめらかになるまでつぶす。
そのあと牛乳を加え混ぜる。
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- 3
- 2にホットケーキミックスを入れ、ゴムべらで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったらチョコレートを入れ軽く混ぜる。
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- 4
- マフィンカップに、スプーンで均等に入れる。この時、ならさなくてだいじょうぶです。
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- 5
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- 余熱したオーブンで20~25分焼いたらできあがり。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを加えたら、混ぜすぎないのがコツです。
きっかけ
完熟バナナを使って砂糖なしで作ってみました。