朝の１００レシピ　60）ソーセージのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

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   １本売りのボロニアソーセージです。３００円しないので家計の応援に優秀な食材です。厚切りのままや厚切りを細切りしてという風に使い方いろいろです。

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   ソーセージは３～５mm幅に厚く輪切りにします。タマネギは３mmにくし切り、絹さやは半分に斜め切りします。

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   サラダオイルをひいて炒め白ワインで１０秒蒸らしたら、塩・コショウで味付けしカレーパウダーで仕上げをします。ミニトマトを添えます。