夏みかんで♪ポン酢セット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にみりんを入れ、600Wで1分15〜30秒加熱。
   
   トロンとして、半分くらいの量になればOKです。

2. 2

   大根はおろして、ザルにあけておく。
   
   長ネギは薄切りにしてザルに入れ、流水で洗ってぬめりを取る。

3. 3

   夏みかんを絞る。
   
   
   苦みが出るので、あまりぎゅうぎゅう絞らないでくださいね。

4. 4

   【1】に、出汁→醤油→ポン酢の順で入れる。
   かき混ぜれば完成です。

5. 5

   大根おろしと一味唐辛子を合わせて、それぞれを皿に盛りつけます。