朝食でも面倒くさがらずに手間を惜しまず、何よりも目映りの良いものを作りましょう。1日の具合は個の朝食で決まりますから。私は男のくせに料理好きで早起きなので6時ぐらいから1時間ぐらい楽しんでいます。「楽しきことは良きことかな」です。
朝食はやはり和食派が多いようです。私もその一人で、和食へのこだわりは相当です。理想は「旅館の朝ごはん」です。決してホテルの「和食バイキング」ではありません。最近は年齢のせいか好んでお粥を食べています。胃に優しい感じがします。
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