えびのガーリックパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背ワタを取り除き、洗って水気を拭き取っておく。

2. 2

   パスタを袋に表示されている通りに１リットルのお湯に塩１０ｇ（分量外）程度入れて茹でる。
   茹で汁大さじ２を取っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し香りがたったら１と○を順に加え炒める。

4. 4

   しんなりして具材に火が通ったら
   茹であがった２のパスタと茹で汁を入れハーブソルトを振って味を整えバターを加え全体に馴染むように絡める。

5. 5

   器に盛り付けブラックペッパーを振る。