みんな大好き♪カリカリクリスピーポテトフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃがいも
- 3個
- 小麦粉
- 大さじ2
- サラダ油
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を向いて細切りにしてね。
切ったら水にさらしておくよ。
-
- 2
- じゃがいもの水気をよく切ってから小麦粉を全体にまぶしてね。
その後
サラダ油でカリカリに揚げてね。(揚げ焼きでOK)
-
- 3
- お好みのカリカリ具合で取り出してくれ。
塩コショウをお好みの量振ったら完成!!
おいしくなるコツ
カリカリが好きな人は細めに
ホクホクしたい人は厚めにじゃがいもを切ってね。
塩コショウはお好みで調節して、他の味付けでもOK!アレンジしてください。
きっかけ
カリカリポテトフライが食べたい
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大人もバクバク
気づいたらなくなってました。(笑)