まん丸スイートポテト レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥き、1～2cm程度の大きさにきる。
- 2 沸騰したお湯で、柔らかくなるまで1を湯がく。
-
3
ボウルにさつまいも、砂糖、卵黄、バターを入れて、さつまいもを潰しながら混ぜる。
さつまいもが潰れたら、牛乳を入れながら混ぜる。 -
4
3を1.5cm～2cm程度の大きさに丸めていく。
上に卵黄を塗る。 - 5 210℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
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