材料4つで簡単❤️ミルクチョコアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは板チョコなら刻んで、ひと口チョコならそのままで大丈夫です。

2. 2

   生クリームに砂糖を大さじ 1加えてツノが立つまで泡立てます。

3. 3

   卵を卵黄と卵白に分けます。

4. 4

   卵白に砂糖大さじ 1加えてツノが立つまで泡立てます。
   メレンゲ完全。

5. 5

   チョコレートを電子レンジで 1分30秒くらい加熱します。

6. 6

   ゴムベラでチョコレートを混ぜると、とろっと溶けているので、卵黄を加えてよく混ぜます。

7. 7

   均一に混ぜます。

8. 8

   メレンゲに7を加えてよく混ぜます。

9. 9

   生クリームを3分の 1程度加えてよく混ぜます。

10. 10

    生クリームにチョコレートのボールの中身を全て加えて、ゴムベラなどで均一に混ぜます。

11. 11

    ゴムベラでも十分に混ざります。
    ボールからゴムベラを使って保存容器に移します。

12. 12

    蓋をして冷凍庫で3時間以上冷やし固めます。

13. 13

    YouTubeに作り方動画アップしました。
    
    https://youtu.be/iJ84YXa1EQc