材料4つで簡単❤️ミルクチョコアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは板チョコなら刻んで、ひと口チョコならそのままで大丈夫です。

   

2. 2 生クリームに砂糖を大さじ 1加えてツノが立つまで泡立てます。

   

3. 3 卵を卵黄と卵白に分けます。

   

4. 4 卵白に砂糖大さじ 1加えてツノが立つまで泡立てます。
   メレンゲ完全。

   

5. 5 チョコレートを電子レンジで 1分30秒くらい加熱します。

   

6. 6 ゴムベラでチョコレートを混ぜると、とろっと溶けているので、卵黄を加えてよく混ぜます。

   

7. 7 均一に混ぜます。

   

8. 8 メレンゲに7を加えてよく混ぜます。

   

9. 9 生クリームを3分の 1程度加えてよく混ぜます。

   

10. 10 生クリームにチョコレートのボールの中身を全て加えて、ゴムベラなどで均一に混ぜます。

    

11. 11 ゴムベラでも十分に混ざります。
    ボールからゴムベラを使って保存容器に移します。

    

12. 12 蓋をして冷凍庫で3時間以上冷やし固めます。

    

13. 13 YouTubeに作り方動画アップしました。
    
    https://youtu.be/iJ84YXa1EQc